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春笋成为餐桌主角

发布时间:2021-02-27 21:34 编辑: 来源:

  现在这段时间,春笋是餐桌上的主角。春笋批发商户说,每年的3月8日以后,春笋的价格就会出现明显的转折,自然笋上市,春笋的量就更多了,价格就会下降。     另据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周市区“菜篮子”商品继续呈现量增价跌走势。     猪肉供应量增加,价格下跌幅度大。本周市区猪肉日均供应量5827头,较上周增加2.73%,白肉批发价日均16.60元/公斤,与上周相比,下跌11.88%。本周条肉零售价33.34元/公斤、夹心肉30.11元/公斤、腿肉30.28元/公斤、全精肉34.58元/公斤,与上周相比,分别下跌9.84%、1.95%、0.88%和1.12%。     蔬菜成交量增加,价格继续呈现回落。本周蔬菜日均交易量2501.86吨,与上周相比增加4.21%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.47元/公斤、大白菜1.02元/公斤、包心菜1.62元/公斤,与上周相比,分别下跌0.35%、6.42%、14.29%。     本周普通鸡蛋零售价格每公斤11.06元,与上周相比下跌1.69%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.52元,与上周相比下跌0.45%。     家常水产品价格下跌,其中鲫鱼零售价(条重400克左右)24.98元/公斤、草鱼(条重750克左右)18.52元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)23.79元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)18.91元/公斤,与上周相比,分别下跌1.26%、9.36%、0.29%和5.51%。
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