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传说中的一鸽顶九鸟:香菇枸杞鸽子汤

发布时间:2021-02-27 21:27 编辑: 来源:

  原料:鸽子1只(老)、干香菇10个(偏小)、枸杞20颗。

  做法:

  1、将鸽子清洗干净,冷水入沙锅,放入点葱姜和料酒,大火烧开,撇掉浮末,加入浸泡软洗干净的干香菇,小火顿3个小时,或者入高压锅压50分钟;

  2、鸽子炖酥后加入枸杞,调入盐。准备出锅即可;

责任编辑:hdwmn_ctt
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