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一次性筷子真的能染黄一杯水?实验证明:卫生状况堪忧

发布时间:2021-03-22 04:37 编辑: 来源:

    中国江苏网10月7日讯 随着外卖的盛行,市民们使用一次性筷子也越发频繁起来。但长久以来,关于一次性筷子方便,但并不卫生的说法就一直存在,网络上还流传着一次性筷子在热水中浸泡,就能让清水变黄水的实验。市面上常见的一次性筷子的卫生状况到底如何?记者选取了街边大排档、正规中餐馆以及在大型超市销售的一次性筷子,进行了热水浸泡的实验。

    实验材料

    街边大排档的一次性筷子上有霉点       实验准备:       街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子,玻璃杯,热水       实验过程:       1、将玻璃杯编号为1、2、3,分别对应街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子。       2、在编号的3个杯子中倒入等量热水,约半杯左右,另外在一个未编号的杯子中同样也倒入半杯热水,以便后续进行对比。       3、将街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子分别放入对应编号的杯子中,每个杯子各两双一次性筷子。       4、浸泡10分钟后,观察所编号杯子中热水的变化,并与未放入一次性筷子的杯中热水进行对比。

    正规中餐馆一次性筷子浸泡后出现白色絮状物

    浸泡十分钟后,杯中热水的变化       实验结果:       1、从包装来看,街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子均有外包装,但街边大排档的一次性筷子是简单的塑料薄膜,并且密封并不严实,两端均出现了不同程度塑料薄膜“开口”的状况。相比之下,正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子,塑料包装相对厚实并且严实。此外,在产品信息上,街边大排档的一次性筷子塑料薄膜上一片空白,而正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子标有相关产品信息。       2、从味道和外观来看,街边大排档的筷子一打开包装,就能闻到一股奇怪的刺鼻气味,筷子表面不平整,其中有一只筷子的表面甚至出现了霉点。正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子打开后,所闻到的是正常竹子的味道,表面也相对平整,无异样。       3、从浸泡后热水的变化情况来看,街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子放入热水中后,热水表面均漂浮起了白色絮状物,正规中餐馆一次性筷子产生的白色絮状物较多。经过10分钟的浸泡后,3个杯子中的热水均已变浑浊,与未放入一次性筷子的热水相比,颜色均呈现出淡黄色,从深到浅为1号、3号、2号。       通过实验可以发现,无论是街边大排档、正规中餐馆以及超市销售的一次性筷子在热水中浸泡后,均能使清水变黄水。综合以上三方面的情况来看,市面上一次性筷子的卫生状况确实让人担忧。
    现状
    100元能买3000双但多为“三无产品”       塑料薄膜简单包装的圆柱形一次性筷子,经常在街边大排档以及一些小型餐饮店提供给顾客使用。在收集用于实验的这种一次性筷子时,记者本想花钱购买两双,但一位大排档摊主免费提供,并直言:“不值钱的东西,100元能买3000双,免费送你两双。”       100元能买3000双,划算下来每双才3分钱,价格低得惊人。在与摊主的攀谈中,记者了解到,这些筷子大多是从批发市场的一次性商品销售商那儿购得,有时也会在网上买,价格都差不多。记者在朱方路附近寻找到了一家销售一次性用品的批发店,大排档摊主所说的价格属实,如果大量购买,还可以再便宜一些,就算是质量看上去稍好的一次性筷子,每双的价格也就5分钱。       记者注意到,市面上常见的一次性筷子,绝大部分都是产品信息一片空白的“三无产品”,生产厂名、制作材质、生产日期、保质期等均未按国家标准标注。
    提醒
    存在众多隐患 就餐不如自备筷子       其实,一次性筷子所存在的卫生问题由来已久,非正规厂家生产的一次性筷子在生产、包装过程中很容易残留细菌,甚至还会有化学物品的残留。有些一次性筷子并非真正的一次性筷子,而是被使用后,经过回收加工再次被售出。有专业人士指出,之所以市面上的一次性筷子能让清水变黄水,这就与化学物品的残留不无关系,如果频繁使用这样质量不过关的一次性筷子,很有可能对身体健康造成损害。       在外就餐,使用餐具时怎样才能既环保又卫生呢?其实自备便携式的餐具不失为一个好办法,筷子、勺子、叉子装在一个小盒子里,不但可以重复使用,还干净卫生。如果一定要使用一次性筷子,要注意观察筷子有无异常气味,有无出现霉点,在热水中涮一涮,如果出现水变色、变浑浊等状况,千万不要使用。(施静静)施静静摄
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