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    近日,市食品药品监管局部署开展了冷冻肉品专项检查,目前该项工作已取得阶段性成效。截至目前,全市出动执法人员700余人次,检查冻库及各类肉和肉制品经营户150户次,餐饮服务单位240户次,现场下达责令改正通知书98份,暂未发现有销售来源不明冷冻肉品行为。       全市食品药品监管部门对辖区内的冻库、农贸市场、超市和餐饮服务等重点单位和城乡结合部等重点区域进行全面检查,严厉查处购进、销售、使用、存储来源不明冷冻肉品等违法行为,发现涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。       检查中力争做到生产、销售、餐饮、储存等环节全覆盖,督促各企业落实主体责任,建立健全并严格落实索证索票、进货查验和记录制度,明确专人负责验收,严禁存储、购进、销售、使用来源不明等问题肉及肉制品。督促生产企业及有能力的经营企业、市场开办方加大对肉品的检验检测力度。
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